チアシードのすごいところ
チアシードの特徴は、ずばり『10倍に膨らむ』という性質^^
チアシードは、水分を含むとゼリー状の物質がなんと約10倍にも膨らむのです。
このゼリー状の成分はグルコマンナンといい人間が消化できない食物繊維でこんにゃくにも含まれています。
このグルコマンナンが水分を含み膨張するため、 少しの食事量で満腹感を得ることができる、というわけです。
そしてチアシードは栄養価も優れています。
チアシードには食物繊維だけではなく、アミノ酸・カルシウム・マグネシウムも含まれているため、 不足しがちな栄養素も同時に摂取できる為、チアシードは少量摂取するだけで満腹感を得ることができるだけでなく、食物繊維も豊富なので便秘も解消できる、という超優れモノの食品なのです!
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