チアシードの食べ方～チアジェル～

■チアジェルの作り方

チアシード
水

作り方
水（９）とチアシード（１）の割合で混ぜる。

密閉できる容器に水を入れ、少しずつチアシードを加えて泡立て器で混ぜる。
２～３分おいてから、再び泡立て、最後に10分ほどおく。

これで完成♪(簡単すぎ？）

●使用前には、もう一度泡立てる。
密封容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、約２週間まで持ちます。

美味しく食べるには バターやマーガリンに混ぜてお菓子に使ったり、ﾊﾟﾝに塗ったり。
分量は、大さじ一杯のバターかマーガリンに、大さじ一杯のチアジェルを混ぜて使用する。

☆チアシードを水につけておくとかなり柔らかくなりますが、少々の歯ざわりは残りますが異常ではありません。